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sables bicolores
Bonjour, salam, je partage avec vous, ces biscuits que j'ai realise' cet apres midi. c'est un model de sable' bicolore que j'ai trouve' sur l'un de mes livres de cuisine et que j'ai toujours eu envie...
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Halwet lambut de Ratiba
Salam/ Bonjour, Voici des biscuits traditionnels Algeriens, pour ceux qui ne connaissent pas , simples ,delicieux et accompagnent parfaitement une bonne tasse de cafe' ou un vere a the' a la menthe....
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Trefles tricolores a la pate d'amande
Bonjour/salam voici la recette des trefles tricolores(razmat laroussa en Algerien) que j'avais offert a mon amie. un petit example tres simple de la diversite' de la patisserie Algerienne moderne,...
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Pyramides aux amandes et remerciements
Salam/ Bonjour, J'espque que vous allez tous(tes) tres bien! Par ce present billet, je voudrais vous remercier toutes pour vos gentils messages et commentaires sur le blog et ma boite aux lettres...
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Mchimchettes / boules de neige au nutella
Salam/ Bonjour, comment ca va ? j'espere que vous allez tous ( ttes) tres bien. Je suis vraimment desolee' de n'avoir pas pu mettre la recette plutot comme c'etait prevu mais un probleme technique sur...
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M'chewek m'aassil aux noix
Salam/Bonjour, Le mchewek est une patisserie Algerienne traditionnelle a base d'amande , mais comme tous les autres gateaux classiques, il a subi beaucoup de changements au niveau du gout- changement...
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Saha aidkoum
Salam/Bonjour, A l 'occasion du Aid Adha, je vous presente mes meilleurs voeurs de sante', bonheur et serenite'! une petite pensee' pour les malades et les plus diminus. paix, bonheur et sante' a tout...
View ArticleGhraiba aux raisins secs...et quelques explications....
We like cookies at home…..my family expects the cookie jar to be filled with home-baked goodies year-round. the children don’t fancy those nutty , honey -soaked specialites but prefer simple ,...
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Ghraiba craquelee' au chocolat
Venez Decouvrir ici ma recette etape- par etape de la ghraiba au chocolat que j'ai prepare' pour l'aid. un biscuit fort au chocolat....avec un coeur moelleux et une couverture croquante...un delice...
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Mkhabez Grappe De Raisin
Bonjour, avec un peu de retard, je continue a partager avec vous mes gateaux de l'aid, dont le fameux mkhabez avec sa forme carree' et grappe de raisin.... pour voir ma recette par etappe , clickez...
View Articleboules de berlin et beignets
Bonjour/Salam, je voudrais partager avec vous cette succulente recette de beignets que j'ai deniche' sur le merveilleux blog de tartine et chocolat .c'est une recette que j'ai note' depuis fort...
View Articledolma beselq/ boulettes aux epinards
Salam/Bonjour, voici une recette tiree' du fin fond de ma memoire ........une recette qu'on faisait chez moi en hiver quand les epinards et les blettes sont en abandance....... la dolma beselq est un...
View ArticleMoelleux au chocolat.
Salam/ Bonjour, une petite recette de moelleux au chocolat, ca vous dit? voici donc mon gouter d'aujourd'hui, une gourmandise, simple, delicieuse et qui a ravit mes petits loups! merci a lakbira pour...
View ArticleCrostata Italienne
Bonjour /Salam, voici ma version de la fameuse tarte Italienne. c'est la troisieme fois que je la realise et a chaque fois je fais des petites modifications au niveau de la recette. celles que j'avais...
View ArticleJoyeuse nouvelle annee' hejirienne
Salam, Aujourdh'ui, c'est le premier moharam, le debut de la nouvelle annee' musulmane A tous, je vous souhaite, sante', bonheur et prosperite'
View ArticleYahny /poulet panne' a l'Algerienne
Salam/Bonjour, je vous propose ici un classique Algerien......un tajine de poulet mijote' longuement dans une sauce reduite, puis, plonge' dans une pannure et frit , et presente' chaud accompagne' de...
View ArticleDes nouvelles
Salam/ Bonjour a tous et a toutes , ca fait un peu bizzare de venir rediger un article , apres pratiquement une annee' de silence ou j'ai du abandonner mon blog pour diverses raisons mais surtout apres...
View ArticleBuffet d'anniversaire
Bonjour les ami(es), Bien que j'avais annonce' dans un article precedent que j'avais change' de platforme et que je blogue desormais ( ici ) je continue a avoir plus de visites sur overblog et des voix...
View ArticleGouter d'anniversaire de ma princesse..
Apres le gouter d'anniversaire de mes deux garcons, je vous invite a decouvrir la table que j'ai realise' pour l'anniversaire de ma fille en sivant ce lien.(click) Je vous pris de laisser vos remarques...
View ArticleDwida fait maison.....
To continue my series of posts about Algerian homemade pasta, I ‘d like to shed the light on one of the finest and most difficult pasta dishes that combine both othoman heritage with the amazigh...
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